Granada y sus Parques Naturales

Granada tiene un legado patrimonial excepcional cuyo máximo representante es La Alhambra. Sin embargo, la antigua ciudad andalusí también puede presumir de tener un rico patrimonio natural, conformado por parques y entornos naturales impresionantes, que hacen las delicias de los amantes de la madre naturaleza y del turismo ecológico. Nos vamos de paseo por algunos de los rincones naturales con más encanto granaíno.

Parques naturales de Granada

1. Sierra Nevada

Es uno de los Parques Naturales más importantes de la península ibérica, por la diversidad de entornos paisajísticos que engloba y estar coronado por el Mulhacén, el pico más alto de España y desde donde puedes disfrutar de una increíble panorámica. Sin embargo, también es el más apreciado por los amantes de la nieve, gracias a sus más que fabulosas pistas de esquí.

2. Sierra de Castril

Ubicado al norte de Granada, atravesado por el río Castril y conformado por un paisaje de sierras, cañones, cascadas, grutas, manantiales y galerías, este parque es uno de los más bellos de la provincia. Tiene varias rutas de senderismo habilitadas y arroyos de aguas cristalinas donde puedes pescar truchas comunes.

3. Sierra Huétor

Está integrado por un conjunto de sierras horadadas por arroyos y tajos que le proporcionan una belleza singular. Este parque es idóneo para el avistamiento de aves, como águilas reales, mirlos, perdices o azores. Además, cuenta con varios itinerarios de senderismo establecidos e impresionantes miradores, como el de Sierra Nevada sobre Diezma.

4. Sierra de Tejeda, Almijara y Alhama

Comienza en Málaga, por la zona de Axarquía; y se extiende por la parte occidental de Granada, por tierras de Alhama. Está recorrido por un paisaje abrupto y escarpado, entre laderas, roquedos y valles perfectos para la práctica de actividades de montaña. Además, aglutina pueblos con un importante legado morisco. Es el caso de Alhama de Granada, una joya que bien merece una visita.

 

 

Ruta por la Alpujarra granadina y sus pueblos

Aunque el gran atractivo de Granada es su Alhambra, lo cierto es que está recorrida por pintorescos pueblos de sierra e impresionantes regiones, como puede ser la Alpujarra. Todo un paraíso que te asoma a un espectacular paisaje, entre picos escarpados, bancales, vertiginosos barrancos y pueblos blancos encaramados en las laderas de las montañas. ¡Ponemos rumbo a los pueblos más bonitos de la Alpujarra!

Lanjarón es la puerta de entrada a la Alpujarra granaína. Se trata de una localidad con raíces aristocráticas, dominada por calles anchas y muy largas, donde manan las cinco fuentes,  azulejadas y con inscripciones de García Lorca, que abastecen su balneario de agua mineromedicinal.

Visitar la Alpujarra de Granada

A través de serpenteantes carreteras llegamos a Órgiva, recostado sobre las orillas del río Guadalfeo y con un rico patrimonio monumental, del que dan buen ejemplo la iglesia de Nuestra Señora de la Expectación y las torres gemelas de la Grácil.

Pampeira, recostado sobre el barranco del mismo nombre y en pleno corazón de la Alpujarra, es como un pequeño país en miniatura, donde todo guarda orden y armonía. Como todos los pueblos alpujarreños, está recorrido por empinadas callejuelas y salpicado de casas blancas, aterrazadas y con tejados cubiertos de launas y plazas asimétricas. Bubión y Capileira son los pueblos que le siguen, de donde parten caminos que llegan hasta el Mulhacén.

Trévelez abriga las faldas del Mulhacén; de hecho, es el pueblo más alto de España. Es todo un paraíso gastronómico gracias a su rico jamón, curado al viento de la sierra. Además, Pitres y Pórtugos conservan muestras únicas de arquitectura vernácula.

Salobreña está presidido por el castillo homónimo, unido a su casco urbano por el paseo de las Flores y bañado por playas y calas muy animadas.

Un recorrido que te permitirá conocer la otra Granada, la agreste, que majestuosa e imponente se asoma a Sierra Nevada.

Pionono: un dulce placer andalusí

El pionono es un pastel de raíces andalusíes típico de la provincia de Granada. Elaborado en Santa Fe y creado para rendir homenaje al papa Pío IX, este es hoy uno de los embajadores de excepción de la gastronomía andaluza. Tiene unas dimensiones muy pequeñas, está hecho con bizcocho, canela y crema, y emborrachado en un jarabe dulce y tostado en la superficie. Unos pastelitos ”divinos” que aportan placeres celestiales.

piononos Granada

El pionono, el pastel que nació para homenajear al Pío IX

Cuenta la historia que el pionono fue creado por Ceferino Isla González, un obrador novel que acababa de abrir su propia pastelería en Santa Fe, para homenajear al papa Pío IX (Pío Nono) tras la proclamación del dogma de la Inmaculada Concepción de María. Por este motivo, este dulce tiene una estética que recuerda a la figura del papa: cuerpo cilíndrico, revestido de una canastilla de papel que simula los balandranes que entonces portaban los eclesiásticos sobre la sotana, y superficie de crema tostada superpuesta sobre el cuerpo cilíndrico de bizcocho, que simboliza el solideo o gorro de seda que utilizaban los prelados de la época.

Aunque la historia oficial es esta, parece seguro que el pionono hundió sus raíces en la cultura de Al-Andalus debido a ingredientes como la canela y a que las familias de Santa Fe guardaron celosamente la receta.

Pionono, un dulce celestial con un sabor especial

No cabe duda de que el pionono es más granadino que la propia Alhambra. Y es que visitar Granada y no probar los piononos es como ir y no ver el Patio de los Leones de la Alhambra. Aunque prácticamente todas las cartas de postres de restaurantes los incluyen, te aconsejamos que acudas a pastelerías tradicionales. Buenos ejemplos son la centenaria Casa Isla y La Piononería, especializada es estas pequeñas delicatessen.

Qué hacer en Granada por Navidad

La Navidad es la fiesta que transforma todas las ciudades, que se llenan de luz, alegría y color. En todas las ciudades hay muchas actividades y espectáculos. En definitiva, si en Navidad no sabes qué hacer en tu ciudad, será debido a que no te has enterado de todo lo que hay.

¿Te gustaría saber qué hacer en Granada por Navidad? Pues, como todas las ciudades, Granada, durante la Navidad, se inunda de luces de colores y la alegría típica de esta fiesta. Si Granada ya es una ciudad bonita durante cualquier época del año, imagina con los adornos típicos navideños. ¡Para no perdérsela!

Esta fiesta es la ocasión perfecta para disfrutar del lado más festivo de Granada y aprovechar todas las oportunidades que salen en cada rincón de la ciudad. ¿Qué te parece almorzar en el Barrio del Albaicín? Y, si, además, de fondo, ¿tiene unas increíbles vistas a La Alhambra? Ya podríamos morir tranquilos…

Después de esto, nos espera una tarde de paseo por las calles del Albaicín hasta llegar al Mirador de San Nicolás, desde donde podremos pasar un rato observando la Alhambra y reflexionando.

Cuando caiga la noche, será el mejor momento para pasear por las calles de Granada y ver la iluminación típica de Navidad. Podremos disfrutar de los tradicionales mercados navideños en la Plaza Bib-Rambla y Puerta Real, donde encontraremos todo tipo de elementos artesanos, adornos o dulces riquísimos.

Por cada esquina de la ciudad granadina, podremos encontrar escenas de la Natividad: desde belenes tradicionales, históricos y populares hasta para los más pequeños. ¿Sabías que la Cabalgata de Reyes de Granada es la más antigua de España? Ese momento mágico que todos los niños esperan cuando los Reyes Magos reparten muchos caramelos y regalos.

Disfrutar de Granada siempre es un buen plan y, si, además, es en Navidad, no nos lo podemos perder.

Desde el mirador de Aixa en Granada agradecemos vuestra confianza

Una vez concluida la temporada 2016, desde el Mirador de Aixa queremos agradeceros la confianza depositada en nosotros. En Granada tenéis vuestra casa en la que os recibiremos con los brazos abiertos. Una temporada más a los pies de la Alhambra, vigilantes desde nuestra ubicación perfecta. Gracias por dejaros aconsejar por nuestro personal desde que uno entra hasta que sale.

Como sabéis, nos esmeramos en daros el mejor trato y servicio posible. Desde la elección del producto, la materia prima, el personal de sala y cocina y la elaboración de la carta de platos y de vino.

Para el que no nos conoce, nos complace presentarnos. Estamos ubicados en el barrio del Albaicín, en la capital granadina. Nuestra premisa es el trato al cliente. En un ambiente familiar y distendido ofrecemos una carta basada en productos mediterráneos de la tierra y cuyos platos estrella son el bacalao y el jamón ibérico, todo conjugado con suma maestría y maridado con una completa carta de vinos.

Nuestra temporada comprende desde primavera a otoño, coincidiendo con los meses de sol, en los cuales se pueden disfrutar de las hermosas vistas desde nuestras terrazas a la Alhambra, mientras degustas tus platos favoritos.

Nuestro afán por el buen trato al cliente nos enorgullece, hasta el punto de que nuestros clientes nos hacen partícipes de ello con sus buenas críticas y su visita año tras año.

Si nos conoces, estamos tranquilos porque sabemos que volverás a visitarnos. Si no nos conoces, a partir de primavera estaremos encantados de atenderte para que te lleves un grato recuerdo de nosotros.

Cuando vuelvas a Granada visita nuestro restaurante ubicado en una vivienda típica granadina con sus jardines, huertos y muros blancos que conforman lo que denominamos “Carmen”.

Una vez más queremos agradecer a nuestros clientes el éxito de una temporada más del Mirador de Aixa

Nos vemos el 4 de abril de 2017.

Figuras esenciales de Granada: Fray Leopoldo

Granada es una de las ciudades más famosas del mundo por múltiples factores, entre los que destacan su patrimonio histórico, su arte y su aportación a la cultura: la Alhambra, el Albaicín, etc. Pero una tierra también la conforman las personas que viven y vivieron en ellas. Por eso no podríamos entender la ciudad de Granada sin la aportación de Fray Leopoldo hace más de un siglo.

Las claves de su biografía

Aunque nació en la provincia de Málaga en 1864, en 1914 fue trasladado al convento de Granada, donde pasó 42 años de su vida de forma ininterrumpida. La mayor parte de su estancia en tierras granadinas las pasó ejerciendo la función de fraile limosnero, pidiendo donativos en muchas casas en las calles de Granada. De forma progresiva la voz se fue corriendo y su figura comenzó a ser cada vez más popular en la ciudad, de forma que cada vez más personas acudían al “fraile limosnero”, como se lo conocía de forma popular, para pedirle consejo.

En sus más de cuatro décadas destinado en Granada Fray Leopoldo dedicó su vida por entero a los pobres. Siempre llevó una forma de vida austera y sacrificada, ejemplo de miles de personas que veían en su hacer un ejemplo de vida y a las que salvaban sus consejos y mediaciones. Fue en esta ciudad donde llevó a cabo varias curaciones y profecías que incrementaron su fama por todas partes y que le condujeron a ser beatificado el pasado año 2010.

Unos años antes de su muerte había dicho a un padre cuya hija no era capaz de hablar que ésta lo haría el día que el callara del todo. Sólo dos minutos después de que falleciera Fray Leopoldo, este padre supo de la noticia porque su hija, tras una vida sin hablar, habló.

El Paseo de los Tristes de Granada

El de Los Tristes es uno de los paseos más bellos y agradables que puedes encontrar en la ciudad de Granada. Su ubicación a los pies del Albaicín y paralelo al cauce del río Darro hacen de él un escenario realmente especial para todos aquellos que lo recorren en busca de su tranquilidad, su buen ambiente y su belleza.

Breve historia del paseo

Los orígenes de esta famosa arteria granadina se remontan a comienzos del siglo XVII, cuando la explosión de un taller de pólvora obligó a remodelar el urbanismo de la zona. Aunque su nombre oficial sea Padre Manjón, esta calle es conocida como de Los Tristes debido a que por ella transcurrían los cortejos fúnebres de camino al cementerio. Así, el lugar era aprovechado para despedir a los finados y no tardó en ganarse un sobrenombre popular que, desde luego, nada tiene que ver con su carácter real.

Desde su inauguración en 1609, el paseo de Los Tristes ha sido escenario de fiestas populares entre las que destacaban las famosas corridas de toros y cañas. En estos casos, el cauce del río solía cubrirse con tablas para facilitar la celebración. Además de por su carácter festivo, esta calle fue un destacado espacio de descanso, paseo y recreo hasta que a finales del siglo XIX su popularidad comenzó a verse mermada en beneficio de otras áreas de la ciudad.

Finalmente, y a partir de los años ochenta del siglo XX, el paseo de Los Tristes vuelve a ponerse de moda logrando posicionarse de nuevo como el espacio de recreo y descanso que desde siempre estuvo destinado a ser.

Recorrer esta agradable arteria te dará la oportunidad de disfrutar de algunos elementos interesantes como su fuente, el carmen de los Chapiteles o el hotel Reuma. Desde aquí, además, podrás obtener una de las más curiosas vistas de la Alhambra que ofrece la ciudad de Granada.

Descubriendo la Catedral de Granada

Granada se conoce principalmente por su historia y su arquitectura de origen árabe (hoy en día representada principalmente por la Alhambra y el barrio de Albaicín). Pero también tienen gran importancia los monumentos renacentistas que empezaron a construirse después de la toma de la ciudad en 1505 por los Reyes Católicos. Estos monumentos marcan el momento de un cambio cultural y político histórico: el fin de la Granada musulmana.

Un ejemplo de ello es la Catedral de Granada, que fue construida sobre la Mezquita Mayor de la ciudad, una vez que fue tomada por Isabel la Católica a principios del siglo XVI. El estilo de construcción empezó siendo el característico de la época, el estilo gótico, pero a medida que pasaron los años y con los cambios de dirección, pasó a ser de estilo renacentista.

La Catedral de Granada, junto a la Capilla Real, la Lonja y la Iglesia del Sagrario, forman uno de los conjuntos monumentales más importantes de la ciudad. Si realizáis la visita a la Alhambra y después a la Catedral, podréis conocer las dos realidades tan dispares que caracterizan la historia de Granada: la cultura musulmana y la cristiana.

 

Imagen de wikipedia.org

La Capilla Real de Granada

Junto a la Catedral de Granada podréis visitar, en la Capilla Real, las tumbas de Los Reyes Católicos, su hija Juana la Loca y su esposo, Felipe el Hermoso. Los mismos Reyes Católicos fueron los que decidieron construirla con la finalidad de permanecer en ella para siempre y hoy en día es uno de los lugares turísticos más importantes de la ciudad.

 

Horarios y precios de las visitas:

De lunes a sábado: de 10:30 h a 18:30 h

Domingos y festivos: 14:30 h a 17:30 h

Entrada general individual o de grupos: 5 euros (audioguía incluida)
Estudiantes: 3,5 euros
Menores de 12 años y personas con capacidades diferentes: entrada gratuita

Cómo pasar un verano lleno de actividades en Sierra Nevada

Granada es una ciudad tan maravillosa que se puede disfrutar en todas las épocas del año. Si el visitante elige el verano se encontrará una ciudad preparada para el disfrute: música, cine al aire libre, piscinas y parques acuáticos, escuelas para aprender flamenco etc., son algunas de las actividades que se han programado para este verano.

También se puede visitar Sierra Nevada en verano ¿quién dijo que con el fin de la nieve se acababa lo divertido? Para los niños hay unos fantásticos campamentos de inglés para que aprendan en plena naturaleza. La diversión está asegurada en el Centro de Atracciones Área Mirlo Blanco: trineo ruso, kart sin motor, bici slalom, tiro con arco, roscos hinchables y demás actividades para que toda la familia disfrute a lo grande. Aquí tienes la programación completa y reservas.

verano Sierra Nevada

Para los adultos se han preparado rutas a través del sendero Sulayr que atraviesa toda Sierra Nevada. Este recorrido está pensado para ser realizado en varios días, aunque hay rutas más cortas. Se recomienda visitar el Centro de Visitantes El Dornajo donde se podrán obtener mapas y más información.

Sierra Nevada ofrece también competiciones deportivas nacionales e internacionales como el VI Triatlón Sierra Nevada y el VII Mountain Festival. El día 4 de agosto se celebran las Fiestas de la Virgen de las Nieves, patrona deSierra Nevada.

Dentro de la gran oferta de ocio que ofrece la ciudad de Granada destacamos elVerano Cultural en la Alhambra que incluye visitas guiadas a los principales enclaves, actividades educativas para niños, así como el Festival Internacional de Música y Danza de Granada y el espectáculo Lorca y Granada en los Jardines del Generalife. Las entradas se pueden adquirir aquí.

Para empaparse del embrujo del Sacromonte los conciertos al aire libre Romance de Agua y Piedra, son imprescindibles.

¡Ven a Granada este verano! ¡Nunca la olvidarás!

Cuatro rincones imprescindibles de la Alhambra de Granada

Una visita a la ciudad de Granada se recuerda de por vida. Es una experiencia mágica que debe ser vivida y saboreada al máximo, al menos una vez en la vida. Toda la ciudad rezuma encanto, pero es imposible separar Granada de su Alhambra, el “castillo rojo”, llamado así por el tono que adquieren sus piedras bajo la luz del sol. También se dice que la construcción de la Alhambra se hizo por la noche bajo la luz de las antorchas.

Alhambra de Granada

Imagen de Wikipedia.org

Qué tesoros puedes apreciar en La Alhambra

Construida sobre la colina de La Sabika, La Alhambra es varias cosas distintas pero todas ellas en armonía: fortín, palacio y ciudad. Su situación estratégica permite contemplar desde ella tanto el cercano barrio del Albaicín como Sierra Nevada.

La Alcazaba es la parte fortificada y en ella destaca la torre de la Vela. Los palacios nazaríes nos muestran el esplendor de una cultura y una forma de vivir exquisitas. Uno de los más famosos es el palacio de Comares junto con el patio de los Arrayanes, cuyas columnas labradas se reflejan en el agua del estanque.

De ahí podemos pasar al famoso Patio de los Leones, donde con el sentido estético y a la vez funcional de Mohamed V, admirarás la sala de los Abencerrajes y la sala de las Dos Hermanas.

El Palacio de Carlos V, para algunos, desentona en el conjunto, pero pensemos que fue construido para la noche de bodas del emperador con Isabel de Portugal…

Visita los hermosos jardines del Generalife, un placer para la vista y el olfato. Un lugar donde puedes dejar volar la imaginación entre historias secretas de amor.

Desde el Albaicín, nadie queda impasible ante la formidable silueta de la Alhambra, uno de cuyos ejes es la torre de Comares, testigo de leyendas mezcladas de realidad.

Compra tus tickets con antelación aquí y disfruta del embrujo de la Alhambra